Peter Menzel y Faith D’ Aluisio viajaron alrededor del mundo documentando el más básico de los comportamientos humanos: nuestra alimentación. Su proyecto llamado “Hungry Planet” (Planeta hambriento) muestra todo lo que una familia promedio consume en una semana y lo que cuesta en términos de dinero. Los resultados fueron expuestos en su memento en el Centro Nobel de la Paz para dar a los espectadores una mirada de las cocinas desde Noruega a Kuwait, pasando por los cinco continentes. La idea es hacer conciencia sobre cómo los entornos y culturas influyen en el costo y las calorías de comidas del mundo.
1. Alemania
La familia Sturm de Hamburgo. Gastos en alimentos para una semana: 253.29 euros (aprox. 325.81 dólares). Alimentos favoritos: ensaladas, camarones, verduras con mantequilla, arroz dulce con canela y azúcar, pasta.
2. Noruega
Familia Ottersland Dahl de Gjettum. Los gastos en alimentos para una semana: 2.211,97 coronas noruegas que son (aprox. 379.41 dólares). Alimentos favoritos: pan fresco al horno con mantequilla y azúcar, panqueques, sopa de tomate con macarrones con leche fría, yogur.
3. Japón
La familia Ukita de Kodaira. Los gastos en alimentos para una semana: 37699 yenes (aprox. 317.25 dólares) Alimentos favoritos: sashimi, frutas, pasteles, papas fritas.
4. Italia
La familia Manzo de Sicilia. Los gastos en alimentos para una semana: 214.36 euros (aprox. 260.11 dólares). Alimentos favoritos: pescado, pasta con ragú, perros calientes, palitos de pescado congelado.
5. Chad
La familia Aboubakar de Breidjing Camp. Los gastos en alimentos para una semana: 685 francos CFA o (aprox. 1.23 dólares). Alimentos favoritos: sopa con carne de oveja fresca.
6. Kuwait
La familia Al Haggan de la ciudad de Kuwait. Los gastos en alimentos para una semana: 63,63 dinares (aprox. $ 221.45). Receta familiar: biryani de pollo con arroz basmati.
7. Estados Unidos
Estados Unidos : La familia Revis de Carolina del Norte. Los gastos en alimentos para una semana: 341.98 dólares. Comidas favoritas: espaguetis, patatas, pollo con sésamo.
8. México
La familia Casales de Cuernavaca. Los gastos en alimentos para una semana: 1862.78 pesos mexicanos o (aprox. 189.09 dólares). Alimentos favoritos: pizza, cangrejo, pasta, pollo.
9. China
La familia Dong de Pekín. Los gastos en alimentos para una semana: 1233.76 yuanes o (155.06 dólares). Alimentos favoritos: cerdo rallado frito con salsa agridulce.
10. Polonia
La familia Sobczynscy de Konstancin-Jeziorna. Los gastos en alimentos para una semana: 582.48 zlotys (aprox. 151.27 dólares). Receta familiar: nudillos de cerdo con zanahorias, apio y nabos.
11. Egipto
La familia Ahmed de El Cairo. Los gastos en alimentos para una semana: 387,85 libras egipcias (aprox. 68.53 dólares). Receta familiar: Okra y cordero.
12. Ecuador
La familia Ayme de Tingo . Los gastos en alimentos para una semana: 31.55 dólares. Receta familiar: Sopa de patata con coles.
13. Estados Unidos
La familia Caven de California. Los gastos en alimentos para una semana: 159.18 dólares. Alimentos favoritos: guiso de carne de res, helado de yogur de fresas, sopa de almeja, helados.
14. Mongolia
La familia Batsuuri de Ulán Bator. Los gastos en alimentos para una semana: 41,985.85 togrogs o (aprox. 40.02 dólares). Receta familiar: dumplings de cordero.
15. Gran Bretaña
La familia Bainton de Cllingbourne Ducis. Los gastos en alimentos para una semana: 155.54 libras esterlinas (aprox. 253.15). Alimentos favoritos: aguacate, sándwich de mayonesa, cóctel de camarones, pastel de chocolate fudge con crema.
16. Bhután
La familia Namgay de la villa Shingkhey. Los gastos en alimentos para una semana: 224,93 ngultrum o (aprox. 5.03 dólares). Receta familiar: champiñones, queso y carne de cerdo.
17. Australia
La familia Brown de River View. Gastos en comida para una semana: 481.14 dólares australianos (aprox. 376.45 dólares). Receta familiar: Pie de Quandong de Marge Brown (un melocotón australiano), Yogur.
18. Noruega
La familia Glad Østensen de Gjerdrum. Los gastos en alimentos para una semana: 4.265,89 coronas noruegas o (aprox. 731.71 dólares). Alimentos favoritos: cordero en repollo, lasaña y el chocolate.
19. Guatemala
La familia Mendoza de Todos Santos. Los gastos en alimentos para una semana: 573 quetzales o (aprox. 75.70 dólares). Receta familiar: Guiso de pavo y sopa de oveja de Susana Pérez Matias.
20. Luxemburgo
La familia Kuttan-Kasse de Erpeldange. Los gastos en alimentos para una semana: 347.64 euros o (aprox. 465.84 dólares). Los alimentos favoritos: pizza de camarones, pollo en salsa de vino, kebabs turcos.
21. India
La familia Patkar de Ujjain. Los gastos en alimentos para una semana: 1,636.25 rupias (aprox. 39.27 dólares). Receta familiar: Poha de Sangeeta Patkar (copos de arroz).
22. Estados Unidos
La familia Fernandez de Texas. Gastos en alimentos para una semana: 242.48 dólares. Los alimentos favoritos: camarones con salsa Alfredo, mole de pollo, costillas a la barbacoa, pizza.
23. Mali
La familia Natomo de Kouakourou. Gastos en alimentos para una semana: 17.670 francos (aprox. 26.39 dólares). Receta Familia: Plato de arroz de la familia Natomo.
24. Canadá
La familia Melanson de Iqaluit, Territorio Nunavut. Gastos en alimentos para una semana: 345 dólares. Los alimentos favoritos: narval, oso polar, pizza con la masa rellena con queso, sandía.
25. Francia
Familia Le Moines de Montreuil. Gastos en alimentos para una semana: 315.17 euros (aprox. 419.95 dólares). Los alimentos favoritos: Tartas de albaricoque de Delphine Le Moine, pasta carbonara, comida tailandesa.
26. Groenlandia
La familia Madsen de Itterajivit (Kap Hope). Gasto semanal en comida: 1,928.80 coronas danesas (aprox. 277.12 dólares). Los alimentos favoritos: oso polar, piel de narval, foca guisada.
27. Turquía
La familia Celik de Estambul. Gastos en alimentos para una semana: 198.48 liras turcas (aprox. 145.88 dólares). Comidas favoritas: Pasteles rellenos de Melahat.
¡Las diferencias son increíbles! ¿Como sería la foto de tú hogar?