Quantcast
Channel: Upsocl
Viewing all articles
Browse latest Browse all 55325

Aprende a hacer el mejor café, independiente de la cafetera a la que te enfrentes

$
0
0

Italiana, prensa francesa o chemex, ninguna será un reto

Hoy te quiero presentar una guía que cualquier amante del café debe conocer de memoria. Independiente de la cafetera que tengas enfrente, un verdadero amante del café debe saber prepararlo y elegir los granos adecuados. Hay quienes tienen sus favoritas, pero la verdad es que cualquier sistema al que te enfrentes puede darte un buen café si sabes utilizarlo. Esta guía corta, simple y didáctica te ayudará a aprender si aún no lo sabes.

//www.youtube.com/watch?v=wj28DG4ZZmQ

1. Filtro directamente a la taza

Textura: Medianamente fina (como sal de mesa).

Preparación: 4 minutos.

Captura-de-pantalla-2015-10-19-a-las-15.45.20
Fuente

2. Cafetera Chemex

Textura: Medianamente fina (como sal kosher).

Preparación: 4 minutos.

Captura-de-pantalla-2015-10-19-a-las-15.45.35
Fuente

3. Prensa francesa

Textura: Áspera (como migas de pan).

Preparación: 4 minutos.

Captura-de-pantalla-2015-10-19-a-las-15.45.51
Fuente

4. Cafetera AeroPress

Textura: Medianamente fina (como sal de mesa)

Preparación: 3 minutos

Captura-de-pantalla-2015-10-19-a-las-15.46.03
Fuente

5. Cafetera de vacío

Textura: Medianamente fina (como sal de mesa)

Preparación: 6 minutos.

Captura-de-pantalla-2015-10-19-a-las-15.46.16
Fuente

6. Cafetera italiana

Textura: fina (como azúcar granulada)

Preparación: 4 minutos

Captura-de-pantalla-2015-10-19-a-las-15.46.33
Fuente

7. Y sólo resta servir y disfrutar

Captura-de-pantalla-2015-10-19-a-las-15.46.51
Fuente

Para más información sobre los tipos de cafetera y las formas de preparación, pincha aquí.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 55325