¡Una verdadera tentación!
Esta receta es para todos los fanático de las galletas Oreo y del cheesecake. ¿Por qué no un cheesecake de Oreo? Es realmente increíble, y lo mejor de todo es que ¡no necesita cocción!
¡Te invito a que lo pruebes!
//www.youtube.com/watch?v=6Y0FQjvUbaU
Ingredientes:
16 galletas Oreo
2 cucharadas de mantequilla derretida
250ml de crema para batir refrigerada
100gr de queso crema
3 cucharadas de azúcar glas
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
1. Muele 8 galletas Oreo
2. Agrégale las 2 cucharadas de mantequilla derretida y mezcla
3. Pon la masa de galletas en un molde y presiona. Esta será la base del cheesecake
4. Bate la crema hasta que duplique su volumen
5. En otro bowl bate el queso queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla
6. Mezcla la crema con el queso…
7. Y agrega algunas Oreos molidas
8. Vierte la mezcla en el molde y decora con algunas galletas. Lleva al freezer y sirve cuando esté frío o congelado, como se a tu preferencia.
¡No veo la hora de prepararlo!