¿Harto de hacer dietas por algunas semanas, sentirte cansado y hambriento sólo para darte cuenta que cuando vuelves a comer con normalidad todo tu progreso desaparece? Sí tu respuesta es afirmativa, entonces estás en el lugar indicado, porque lo que queremos enseñarte es una forma de comer saludable todo el año y dejar atrás el concepto de las dietas restrictivas.
A continuación encontrarás algunas ideas para reemplazar alimentos, ir de compras al supermercado y, en general, sentirte mejor y perder peso sin pasar hambre.
1. Para tus desayunos, escoge siempre añadir proteína, como huevos, ya que mantendrá tus niveles de energía constantes
2. Empezar el día con avena también es una buena opción, ya que su alto contenido en fibra te saciará mucho más rápido
3. Otra cosa de gran importancia es siempre tener a mano una detallada lista del supermercado
Tu compra debiese tener al menos 6 categorías: frutas y verduras frescas, legumbres y granos (quinoa, frijoles, entre otros), proteínas magras (pollo, carne, pescado), carbohidratos complejos (pasta integral, pan integral, arroz integral), semillas y frutos secos (almendras, maní, chia, linaza) y, finalmente, grasas saludables (como aguacate o aceite de oliva).
4. Reemplaza recetas que tradicionalmente llevan carbohidratos simples con más verduras:
Por ejemplo, esta opción de rellenar un pimentón.
5. También puedes hacer pasta de zucchini, por ejemplo
6. Si necesitas saber qué carbohidratos deberías mantener en tu dieta, mira el dibujo a continuación.
7. Y nunca está de más tener en cuenta aderezos y condimentos, algo que podría cambiar al 100% el sabor de todo lo que cocinas
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